CARLOTA DE LIMÓN

Carlota de Limón Cremosa y Refrescante

⏱ Tiempo: 20 min + refrigeración | 🍋 Porciones: 8–10 | ⭐ Nivel: Fácil

Ingredientes

• 1 lata de leche condensada
• 1 lata de leche evaporada
• ½ a ¾ taza de jugo de limón natural
• 1 paquete de galletas María
• Ralladura de limón (al gusto)

Preparación

1. En la licuadora coloca la leche condensada, la leche evaporada y el jugo de limón.
2. Licúa durante 1–2 minutos hasta obtener una crema espesa y homogénea.
3. En un refractario o molde, coloca una capa de galletas María.
4. Agrega una capa de la mezcla de limón y repite el proceso hasta terminar los ingredientes.
5. Finaliza con una capa de crema y decora con ralladura de limón.
6. Refrigera mínimo 2 horas antes de servir para que tome buena consistencia.

💡 Tip: Si deseas un sabor más intenso, agrega un poco de limón amarillo o unas gotas de esencia de limón. También puedes decorarla con rodajas de limón o galleta triturada.

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